武者修行です
夫から
「そろそろサンドイッチ
作りたくなってきたんじゃない？」
と言われました。
移転をした時もなのですが
全く作っていません。
作る気持ちにならないのです。
お客さまがいてくださるから
力が出せるようです。
関係のない事をして
違う角度から物事を見ていると
たくさんの気づきがあります。
今日はベーグルを作って
上手くいかず
プロの技術はすごいんだなぁと
しみじみ感動しておりました。
好きなベーグル屋さんがお休みで
きっとわたしと同じように
恋しくなっている方がたくさん
いらっしゃるのではないでしょうか。
自分のお店はどうかな。
一度見直して
身を引き締めて
問いかける時間です。
引き締めつつ
出来たてのベーグルを
食べたいと思います。
おいしいと
うれしいのです。
0コメント